日: 2023年7月11日

そもそも、シフォンケーキって何？定義とは

ふわっとしていて、軽くて、みんなが大好きなお菓子シフォンケーキ。 シフォンケーキ　Chiffon cake 小麦粉に卵・砂糖・サラダ油を混ぜて練り、型に入れて焼いた洋菓子。スポンジケーキの一種で、アメリカで生まれた。シフ […]