紅茶とは【産地や種類、シフォンにおすすめはコレだ】美味しい入れ方のポイントは２つ
紅茶とは？ 実は紅茶って、緑茶と同じ葉を使ってできるお茶の仲間だったのをご存じでしたか。 私自身は、小さなお店をしています。 お店ではアールグレイ紅茶をシフォンケーキに使っています。 個人的に個人的にアールグレイはおすす […]
イタリアのお菓子ティラミスとは？作り方とお店のレシピも公開しちゃいます
はい！この記事ではティラミスについての疑問と、お店の作り方（シフォンケーキバージョン動画あり）を紹介していきます。 ティラミスとは 語源と意味 ティラミスは、イタリア語「tiramisù」からの外来語。「tira」が「引 […]
そもそも、シフォンケーキって何？定義とは
ふわっとしていて、軽くて、みんなが大好きなお菓子シフォンケーキ。 シフォンケーキ Chiffon cake 小麦粉に卵・砂糖・サラダ油を混ぜて練り、型に入れて焼いた洋菓子。スポンジケーキの一種で、アメリカで生まれた。シフ […]
パイナップルのジャムレシピ・切り方｜気になる栄養は？
パイナップル好きな方、パイナップルについてもっと知りたい方、パイナップル博士になりたい方？も必見です。 パイナップル (知りたい食べたい熱帯の作物) 新品価格￥2,970から(2024/3/23 15:13時点) それで […]
