Sakyu's kitchen
焼チョコのような味わいここあシフォンラスクを作ろう!
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このコースではココアシフォン、ココアシフォンラスクの作り方を一から学ぶレッスンです

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Sakyu’s kitchenのこだわり

・ベーキングパウダー不使用

・材料は4つ+ココアパウダーだけ

こちらのコース限定↓↓

オリジナルのシフォンラスク

・独自の混ぜ方

☆シフォンラスクのおおまかな作り方は無料動画YouTubeで公開しています。

・ベーキングパウダー不使用

ベーキングパウダーなどの膨張剤を使用していません。

たまごの力だけでふんわりと焼き上げます。

2015年から変わらないオリジナルレシピです。

・材料は4つ+だけ

「卵」「砂糖」「小麦粉」「サラダ油」どこの家庭でもある材料でびっくりするほど美味しいケーキができます。

お店では2番人気のココア味のシフォンケーキです。

オリジナルのシフォンラスク

オリジナルのシフォンラスクは、「溶けるような不思議な味」「美味しかった」とお声を頂いています。

sakyu’s kitchenのシフォンラスクの特徴は、オリジナルシュガーパウダー

どこにも公開していない、オリジナルシュガーの作り方とレシピ。

こちらのコースでのみ限定公開しています。

・独自の混ぜ方

自然の力で焼き上げるシフォンケーキには、作り方にちょっとしたコツがあります。

今まで非公開だった作り方を特別にSakyu’s kitchen動画販売のみでご紹介しています。

お店のようなシフォンケーキを焼きあげて、手作りスイーツづくりを一緒に楽しみませんか?

焼きチョコのような味わいここあシフォンラスクを作ろう!

コースの内容イメージ

ココアシフォンラスクご紹介

ココアシフォンを作る

ラスクの袋入れ

最終アンケート

使う道具

窯入れ・型外し・カット

ラスクのラッピング方法

まとめレジュメ

レシピ・材料を量る

ラスクの焼き方

材料や包材、道具について